Crema de macrou afumat
🧺 Ingrediente
1/2 file macrou afumat, 200 g branza de vaci, 2 linguri ulei de masline, zeama de lamaie, 1 lingura smantana, sare, piper, optional: 50 g miez de nuca, 1 lingura mustar, 1 lingura maioneza.
👨🍳 Mod de preparare
Branza (scursa bine) se mixeaza cu uleiul pana se obtine o compozitie cremoasa; se incorporeaza pestele (curatat de pielita, oase si maruntit bine cu furculita) ; se adauga nuca macinata, sare, piper, putina zeama de lamaie, smantana, mustarul si maioneza; se amesteca foarte bine. Cu aceasta crema se pot umple oua, coji de lamaie, se pot face tartine, etc.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!