bunSos barbeque cu migdale
🧺 Ingrediente
2 cepe, 2 catei usturoi, 1 lingura ulei, 1 lingura pasta de tomate, 100 ml supa, 200 g rosii pasate (din conserva) , 1/2 lingurita boabe de mustar, 1/2 lingurita boabe de mustar murate in saramura, 2 linguri migdale tocate sau fulgi, 2 linguri zahar (de preferat brun) , 2-3 linguri otet balsamic, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit, se calesc in uleiul incins; cand au devenit moi, se adauga pasta de tomate si se amesteca cateva secunde; se toarna supa si se pun rosiile, boabele de mustar, migdalele, zaharul si otetul; se lasa sa dea in clocot, apoi se reduce focul si se lasa sa fiarba pana se ingroase si devine vascos; se potriveste gustul cu sare, piper si se serveste cald sau rece.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
