bundegatit.ro bundegătit

Supa de fasole cu cartofi si taitei-Verdi

Bucataria italiana 👁 876 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 rodica 🗓 30.06.2015
5.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

2 cepe mari, 2-3 linguri ulei de masline, 150 g panceta sau bacon feliat subtire, 3-4 linguri pasta de tomate sau 200 g sos de rosii, 200-250 g boabe de fasole fiarta sau din conserva, 2 l supa de legume, 2-3 cartofi, 100 g taitei, 1 legatura verdeata (tarhon, salvie, patrunjel, etc) , sare, piper.

👨‍🍳 Mod de preparare

Cepele tocate, se calesc in uleiul incins; cand incep sa se inmoaie, se adauga panceta taiata fasii si se continua calirea, pana se rumeneste; se pune pasta de tomate, si se mai lasa 2-5', amestecand des; se stinge cu supa, se pune fasolea, cartofii curatati si taiati (felii, rondele sau cuburi mari) si se lasa sa fiarba 15-20', pana sunt cartofii bine fierti; se potriveste gustul cu sare, piper, se adauga taiteii, care se fierb (conform timpului specificat pe punga) ; se stinge focul, se presara cu verdeata tocata si se serveste.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm