bunCornulete cu untura si gem
🧺 Ingrediente
250 g untura de porc, 1 ou, 125 ml apa carbogazoasa, 1 lingura otet, 500 g faina, 1 plic drojdie uscata (7 g) , 1 varf sare, coaja rasa de la 1 lamaie, 1 lingurita pasta de vanilie, optional: 1 lingurita esenta de flori de trandafiri;
umplutura: gem;
zahar praf (de preferat vanilat) .
umplutura: gem;
zahar praf (de preferat vanilat) .
👨🍳 Mod de preparare
Intr-un castron mare se pune faina cernuta, oul, untura moale (la temperatura camerei) , apa, drojdia dizolvata in putina apa, sarea, aromele si se framanta putin; se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa 1 ora la dospit, sau pana isi dubleaza volumul; se fac foi rotunde, se taie in triunghiuri (din mijloc) ; pe partea mai lata se pune gem, cu lingurita, se ruleaza, se pune pe tava cu hartie de copt; se lasa 15-20', apoi se pune tava in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pana se rumenesc putin; calde se tavalesc prin zahar praf.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
