bundegatit.ro bundegătit

Oua vopsite natural

Sfaturi utile 👁 404 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 rodica 🗓 09.04.2020
4.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

oua albastre/verzi/maro: 2 cesti de varza rosie tocata, 2 cesti de apa, 2 linguri cu otet din vin;
Oua portocalii/ruginii/ maro: 2 cesti de coji de ceapă galbena, 2 cesti de apa, 2 linguri de otet din vin;
Oua lavanda/rosii: 2 cesti de coji de ceapa rosie, 2 cesti de apa, 2 linguri de otet din vin;
Oua roz/rosii: 2 cesti de sfecla rosie tocata, 2 cesti de apa, 2 linguri de otet din vin;
Oua galbene: 2 lingurite de turmeric, 2 cesti de apa, 2 linguri de otet din vin;
Oua verzi: 2 cesti de frunze de spanac tocate mare, 2 cesti de apa, 2 linguri de otet din vin.

👨‍🍳 Mod de preparare

Pentru fiecare culoare, este nevoie de vase diferite, in care se adauga ingredintele mentionate (mai putin otetul) la culoarea dorita; se aduce continutul la fierbere si se lasa 15-60' pe foc mic asfel incat culoarea lichidului sa devina mai aprinsa; se ia vasul de pe foc si se da prin sita continutul; se lasa lichidul obtinut sa se raceasca la temperatura camerei (20-30') , apoi se adauga otetul in fiecare vas (ca regula generala se adauga o lingură de otet la fiecare ceasca de apa colorata) ; se pun cate 2-3 oua fierte tari in borcane, se acopera cu lichidul colorat si se tin la frigider pana se obtine culoarea dorita (2-12 ore) ; cu cat se tin mai mult cu atat culoarea va fi mai inchisa. Dupa ce se obtine culoarea dorita, se scot ouale din borcan cu ajutorul unei linguri si se lasa sa se usuce la aer, pe un tocator sau alta suprafata dar nu pe servetel. Pentru a le da un luciu frumos, se pot unge ulterior, dupa ce se usuca bine, cu putin ulei sau untura sau o bucatica de slanina.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm