bunPaste carbonara,la cescute
🧺 Ingrediente
100 g paste scurte, 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 100 g bacon, 75 g unt, 1/4 legatura verdeata (patrunjel, marar, coriandru, etc) , 2 linguri smantana pentru gatit, 2 oua, 1 lingura parmezan ras, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Ceapa tocata foarte marunt, usturoiul zdrobit si tocat, baconul taiat cubulete foarte mici, se pun in untul topit; se calesc pana se inmoaie ceapa; se adauga pastele fierte (in apa clocotita cu sare) si scurse, verdeata tocata, sare, piper si se amesteca; se pune smantana, ouale batute si se amesteca; se pune in 2 cescute (termorezistente) , se presara cu parmezan si se pun in cuptorul preincalzit, la 180 grade pana se intareste oul si se rumeneste preparatul; se serveste imediat.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
