bundegatit.ro bundegătit

Pui a la Kiev

Bucataria franceza 👁 2,196 vizualizări 🔥 Medie 👩‍🍳 rodica 🗓 15.03.2011
5.0 (2 voturi) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

1 piept de pui, sare, piper macinat, 100 g unt, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 20 g cascaval ras, 50 g faina, 1 ou, , 100 g pesmet, ulei pentru prajit, 2 frunze salata, 1 felie rosie, 1/2 lamaie.

👨‍🍳 Mod de preparare

Pieptul de pui se taie devenind o bucata foarte subtire; se bate putin; se presara cu sare, mult piper, iar in mijloc (pe latime) se pun 2 felii de unt, multa verdeata tocata si putin cascaval ras; se suprapun marginile, catre mijloc si se strang bine marginile, ca sa nu iasa untul la prajit; se presara cu sare, piper, se trece prin faina, ou batut, pesmet, ou batut si iar pesmet; se prajeste 18-20' in baie de ulei incins. Se serveste pe pat de salata verde cu feliuta de rosie si felii de lamaie.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm