Ciorba de iepure cu ciuperci si castraveti murati (supe si ciorbe)
Carnea transata se pune in Supa concentrata de legume si 1-2 l apa cu putina sare; se pune la fiert, se aduna spuma formata, se pune apio tocat si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul si se lasa sa fiarba 30'; se pun ciupercile bine spalate si rupte, castravetii taiati, putina zeama de la castraveti si se lasa sa fiarba 15'; se adauga pasta de tomate diluata.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta