bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Mamaliga cu cimbru si oregano (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Amestecul de lapte si smantana se pune la fiert, impreuna cu toate ingredientele (fara malai).....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sarmale in foi de varza murata-2 (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Semintele de anason, fenicul, chimen, se prajesc in tigaie fara grasime si se lasa sa se raceasca. Se curata carnea de pielita, se taie felii si se trece prin masina de tocat impreuna cu cepele si cartofii curatati si spalati; se adauga orezul ales si spalat, semintele prajite, se sareaza putin si se pipereaza, apoi se omogenizeaza cu bulionul sau rosiile curatate si taiate felii. Varza acra se lasa in apa o ora, se desface foaie cu foaie, se inlatura.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cornulete cu gem si nuca-Steliana (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Aluat fraged,de post se intinde, se taie patratele (marimea este optionala) ; pe o margine se pune o cantitate (dupa marimea patratelelor) de gem amestecat cu nuca sau gem peste care se pot pune alune; se formeaza cornulete si se pun (la distanta-pentru ca ele mai cresc) in tava cu hartie de copt; se pun in cuptorul preincalzit, la 190-200 grade, pentru 30-35'. Se pot presara cu zahar praf.

Prajitura cu gem si nuca-Steliana (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Aluat fraged,de post se imparte in jumatate si una.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Aluat fraged,de post (retete de post)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Borsul (la temperatura camerei) se pune intr-un castron mai mare, se adauga drojdia sfaramata si se dizolva, apoi se pune uleiul, zaharul, sarea si se amesteca cu un tel; se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Aperitiv cu boia si usturoi (aperitive)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Costita se pune intr-o oala impreuna cu sare, aromele si se acopera cu apa; se lasa sa dea in clocot, se reduce focul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Ciorba de peste cu varza acra (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Varza, ceapa, cartofii, morcovii, telina tocate si fileurile de ansoa se calesc in uleiul incins; se acopera cu apa si se lasa sa dea in clocot; se reduce.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Cus-cus cu busuioc (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Fileurile de ansoa si cus-cusul se pun in uleiul de masline incins; se prajesc amestecand des apoi se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Hot dog (aperitive)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Polonezul crestat din loc in loc se prajeste pe gratar sau in tigaie fara grasime si se pune in.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos cu unt (sosuri)

 
(nota 5.0 din 2 voturi)
 
 
Se mixeaza untul moale cu restul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta