Mugurii de pin se prajesc putin (pana isi dezvolta aroma) in tigaie fara grasime si se lasa sa se raceasca. Pieptul de porc, costita proaspata, muschiuletul de porc, slanina proaspata, spalate, tamponate bine cu hartie absorbanta, se taie cubulete mari si se pun intr-un vas mare; se adauga ouale, coniacul, smantana, usturoiul.....