bundegatit.ro

Mancarea este singurul lucru frumos care hraneste

 
 
 
 

Mini briose cu migdale (dulciuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Formele de briosa se aseaza pe o tava de cuptor. Se mixeaza untul moale (la temperatura camerei) cu zaharul, apoi se pune faina (alba si de migdale) , praful de copt, putina sare si se mixeaza; se adauga.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de ardei iute cu iaurt (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ardeiul se coace (pe plita, la cuptor sau in tigaie) , se pune intr-un bol, se acopera cu folie alimentara si se lasa 15'; se curata.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de ghimbir cu iaurt (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Oul se blendeaza (cu un blender vertical) cu uleiul si putina sare,.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Sos de ceapa cu iaurt grecesc (sosuri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Oul se blendeaza (cu un blender vertical) cu uleiul si putina.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Vin fiert cu para si gutuie (bauturi)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Intr-o cratita se pune para si gutuia taiate cuburi mari, scortisoara, cuisoarele, anasonul, tonka.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Supa de legume cu aripi de pui si galuste de gris (supe si ciorbe)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Cepele, morcovii, apio si usturoiul se calesc in uleiul incins; se adauga aripile transate, curatate, spalate si se mai calesc 3-5'; se stinge totul cu supa de la Conopida intreaga la cuptor sau orice supa de legume cu putina sare sau apa cu vegeta; se lasa sa dea in clocot, se reduce focul si se fierbe 10-15'; se pun Galuste de gris cu ulei de masline sau galuste facute dupa orice reteta, cozile de patrunjel tocate si se fierbe 25-30'; se adauga smantana amestecata cu 2-3 polonice de supa fierbinte, se amesteca, se potriveste gustul cu sare, piper, se stinge focul si se presara cu verdeata tocata.

Galuste de gris cu ulei de masline (garnituri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Ouale se bat cu sare, piper, ulei si se adauga treptat grisul, amestecand mereu.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Conopida intreaga la cuptor (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Conopida bine spalata se acopera cu apa, se adauga sare, untul si se lasa sa dea in clocot; se reduce focul si se fierbe 8-10'; pentru a se putea lucra usor cu ea, se lasa sa se racoreasca in apa in care.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Carne de gaina,la cuptor (mancaruri)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Carnea bine curatata si spalata se fierbe 30' in supa de legume (sau apa cu vegeta) clocotita, cu putina sare; se scoate, se transeaza si se.....
« CLICK » pentru a merge la reteta

Paste carbonara-2 (bucataria italiana)

 
(nota 5.0 din 1 vot)
 
 
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, conform indicatiilor de pe pachet si se scurg, pastrand si 1 cana din apa in care au fiert. Baconul.....
« CLICK » pentru a merge la reteta