bunFriptura de caprioara
🧺 Ingrediente
1 kg carne de caprioara, 50 g slanina afumata, 4-5 catei de usturoi, 50 g unt, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Dupa ce a fost marinata, carnea se strege cu un servet, se impaneaza cu slanina si usturoi, se freaca cu sare, se unge cu unt si se aseaza intr-o tava cu restul de unt; se da tava la cuptor si se frige, stropindu-se din cand in cand cu sosul format in tava. Cand este gata, se taie felii subtiri si se serveste cu garnituri de legume si sos.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
