bunRulouri cu sunca
🧺 Ingrediente
aluat: 150 g crema de branza, 7 linguri lapte, 6 linguri ulei floarea soarelui, sare, 300 g faina, 1 plic praf de copt, 1 mana cozi de ceapa verde;
umplutura: 1 ou, 300 g sunca, 150 g cascaval, partea verde de la 3-4 fire de ceapa, 5 linguri ketchup.
umplutura: 1 ou, 300 g sunca, 150 g cascaval, partea verde de la 3-4 fire de ceapa, 5 linguri ketchup.
👨🍳 Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat (ceapa tocata foarte marunt) si coca rezultata se intinde pe masa (usor infainata) in forma dreptunghiulara.
Sunca tocata (in robot sau masina de tocat carne) se amesteca cu ceapa verde tocata marunt, oul batut, cascavalul si ketchupul; se intinde umplutura pe foaie si se ruleaza strans; cu un cutit bine ascutit se taie felii de 3-3, 5 cm, care se aseaza (se pun cu o parte taiata in sus) in tava pe hartie de copt; se ung cu galbenus batut si se dau la cuptorul preincalzit, pentru 35-40' la 180 grade. Se pot consuma atat calde cat si reci si se pastreaza chiar si a doua zi la fel de proaspete (se tin acoperite) .
Sunca tocata (in robot sau masina de tocat carne) se amesteca cu ceapa verde tocata marunt, oul batut, cascavalul si ketchupul; se intinde umplutura pe foaie si se ruleaza strans; cu un cutit bine ascutit se taie felii de 3-3, 5 cm, care se aseaza (se pun cu o parte taiata in sus) in tava pe hartie de copt; se ung cu galbenus batut si se dau la cuptorul preincalzit, pentru 35-40' la 180 grade. Se pot consuma atat calde cat si reci si se pastreaza chiar si a doua zi la fel de proaspete (se tin acoperite) .
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
