Rizoto cu dovleac si salvie
🧺 Ingrediente
1 ceapa mare, 2-3 linguri ulei, salvie, 2 cani orez cu bobul rotund, 700-800 g dovleac, 5 cani supa sare, piper, 100 g unt, 100 g parmezan.
👨🍳 Mod de preparare
Ceapa tocata, se dinstuie in uleiul incins; se adauga salvie; se stinge focul si se adauga orezul, supa, dovleacul taiat cubulete, sare, piper; se acopera cu capac sau folie de aluminiu si se pune in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 40-50'; se scoate, se ia capacul, se adauga untul, parmezanul ras, salvie si se amesteca usor, sa nu se zdrobeasca dovleacul.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!