Cotlet haiducesc in saramura,la gratar (aperitive)
Sarea se dizolva in 250 ml apa apoi se adauga aromele de la saramura; in acest amestec se pune cotletul, se acopera cu o folie alimentara si se pune la frigider peste noapte; se scoate din frigider cu 20-30' inainte de gatire, apoi cand se gateste se scoate din saramura, se aseaza pe o hartie absorbanta si se unge cu ulei; se pune pe gratarul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta