Garnitura de cartofi-3 (garnituri)
Cartofii se curata si se taie rondele subtiri. Baconul se taie felii subtiri, apoi cubulete si se prajeste bine; se scoate pe farfurie; in grasimea ramasa in tigaie se prajeste ceapa tocata marunt; dupa ce s-a dinstuit, se adauga usturoiul ras pe razatoarea mica, sau zdrobit bine, apoi se pune laptele si se da in fiert. Ceapa verde se taie marunt, iar cascavalul se rade. Se unge bine cu unt, o tava mare si se aseaza un rand de cartofi; se toarna 1/4 din compozitia cu lapte, se presara sare, piper, cubulete de bacon prajit, ceapa verde taiata, cascaval ras si se pun (din loc in loc) 5-6 lingurite smantana; se repeta pana se termina toate; se toarna.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta