Nectarine in caramel (conserve)
Nectarinele se spala, se curata de coaje si se taie in sferturi; se pun in straturi, in borcane mai mari, stropindu-le cu rom si presarand conservant. 250 g zahar se caramelizeaza, amestecand mereu pana devine maroniu; se stinge cu 800 ml apa si se adauga restul de zahar; se lasa sa fiarba pana se leaga siropul; se toarna incet peste nectarine, pana ajunge cu 3 cm mai jos de gura borcanului; se scutura putin borcanele (pentru a iesi aerul) si se inchid borcanele. Se aseaza borcanele intr-o.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta