Sarmale cu ciuperci (mancaruri)
In putin ulei se calesc cepele taiate marunt impreuna cu ciupercile taiate felii, la foc potrivit; se lasa sa se inmoaie putin, apoi se scurge, intr-o ceasca, zeama lasata de ciuperci; peste ciuperci si ceapa se adauga orezul spalat, vegeta, sare, piper, boia, marar tocat. Varza se opareste cateva minute, in apa cu sare, apoi se fac sarmalute umplute cu ciuperci; se aseaza in cratita, una peste alta, se toarna zeama din ceasca, obtinuta de la ciuperci si ceapa si se completeaza cu apa, pana trece de nivelul sarmalutelor; se fierb la foc potrivit,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta