Fragezirea carnii de curcan
🧺 Ingrediente
sare.
👨🍳 Mod de preparare
Carnea de curcan (curcan intreg sau doar parti din el) se pune intr-un vas si se acopera cu apa in care a fost dizolvata sare; proportia este de 1 lingurita sare la 250 ml apa. Se lasa minim 4 ore, apoi se scoate si se gateste.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!