bundegatit.ro bundegătit

Supa de mazare cu galuste-Sorin

Supe si ciorbe 👁 522 vizualizări 🔥 Scăzută 👩‍🍳 rodica 🗓 25.03.2024
5.0 (1 vot) · autentifică-te ca să votezi
🖨

🧺 Ingrediente

3-4 l supa de legume strecurata, 400 g mazare congelata, 200 ml smantana grasa, verdeata (patrunjel, marar, cimbru, etc. ) , sare, piper;
galuste de gris: 1 ou, gris o data si jumatate cat greutatea oului, optional: 1 lingura de ulei.

👨‍🍳 Mod de preparare

Supa se pune la fiert si cand clocoteste se pune mazarea, putina sare; cand incepe sa fiarba se adauga Galuste de gris mai mici si se fierb 25-30'; se potriveste gustul cu sare, piper, se adauga smantana, se amesteca, se stinge focul si se presara cu verdeata tocata.

💬 Comentarii (0)

Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.

Niciun comentariu încă. Fii primul!

Vă mai recomandăm