Friptura de miel invelita (mancaruri)
Se scoate osul pulpei, se desface carnea cu un cutit si se aseaza intr-o forma de sticla incasabila; se freaca carnea cu lamaie, apoi cu mujdei de usturoi si cimbru; in tava se adauga o ceasca de ulei si o ceasca de apa sau supa; peste carnea astfel pregatita se pune slanina taiata fasii subtiri; se introduce forma la cuptor si se frige la foc iute; in tava se pun si boabe de piper, iar dupa o ora se intoarce friptura si se adauga.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Sursa: Totul despre miel
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta