Garnitura de dovleac (garnituri)
1/2 din dovleac se taie bucati mari si se pune in cuptorul preincalzit, pana se coace (cand intra usor furculita in el) ; se lasa sa se racoreasca putin, se curata de coaje si se mixeaza cu unt, putina sare, scortisoara si piper. Restul de dovleac, se curata, se taie cubulete de 1.5-2 cm si se caleste (presarat cu putina sare) in uleiul incins, impreuna cu usturoiul presat cu latul cutitului, crengutele de rozmarin si salvie. Servire: piureul se aseaza pe o farfurie.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta