Papricas cu galuste (mancaruri)
Cepele taiate marunt se calesc, la foc mic in uleiul incins; se adauga carnea spalata, portionata (cuburi mai mari) si se dinstuie bine; se pune boiaua, se adauga rosiile decojite si taiate cubulete, rosiile uscate taiate marunt, cimbru si supa; cand carnea este gata (trebuie sa fie destul sos) , se potriveste gustul cu sare, piper; se lasa sa mai dea in cateva clocote si se serveste cu Galuste pentru papricas , cu smantana si presarat cu patrunjel tocat.
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta