Sos dulce-picant,de ardei cu ananas (sosuri)
Ardeii taiati cubulete, se calesc in uleiul incins, impreuna cu ceapa si usturoiul taiate rondele; dupa 5'se adauga zaharul si se lasa 2-3' sa se caramelizeze; se pune ananasul curatat si taiat cubulete, sosurile (chilly, soia, peste) , coaja de lamaie, Cuburi aromate si se lasa sa fiarba (la foc mic) pana are consistenta dorita; daca se doreste un sos fin, se poate mixa compozitia.
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta