Ciorba picanta cu afumaturi si legume

Afumatura transata si spalata, se pune in supa de legume si se fierbe pana aproape se desprinde de pe os sau pana intra usor furculita in carne; se adauga legumele din conserve si congelate, pasta de ardei dulce, Sos de ardei iute cu rosii cherry , se lasa sa fiarba 15-20'; se adauga hrisca, zeama de varza (fiarta anterior si fierbinte) , se da in clocot, se potriveste gustul cu sare, piper, se adauga ouale batute, se amesteca, se stinge focul si se presara cu verdeata tocata.
La unele ingrediente cantitatile sunt optionale in functie de cat de groasa se doreste ciorba.