Combinarea corecta a fructelor si legumelor in sucuri

Sucurile de fructe si legume sunt adevarati purificatori ai organismului si totodata, introduc foarte multe vitamine si minerale in organism;
- sucurile de fructe și legume se consumă proaspete (se pot pastra totusi, la frigider 2 ore in recipiente de sticla inchise ermetic) ;
- sucurile se dilueaza cu putina apa, daca sunt prea concentrate;
- sucurile nu se consuma in acelasi timp cu mancarea, in caz contrar apare disconfortul digestiv;
-sucurile se beau cel mai bine la temperatura camerei, evitandu-se astfel o supraincarcare a procesului de digestie;
-in cazul sucurilor preparate cu frunze verzi, este bine sa se introduca intai frunzele in storcator, iar apoi radacinoasele si fructele, pentru a favoriza stoarcerea lor cat mai bine;
-sucurile de fructe si legume trebuie sa contina maximum 5 ingrediente, altfel organismul nu le mai poate absorbi pe toate;
- nu e bine sa se combine fructele oricum, ci tinand cont de cantitatea de zahar din acestea: exista fructe acre, acrisoare si dulci (nu se combina fructele de la extremitatile opuse ale acestei enumerari; exemplu: acru cu dulce, datorita timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dauna digestiei;

Cateva cuvinte despre smoothie si combinarea lor corecta pentru a obtine rezultate optime:
-smoothie se prepara cu apa, lapte sau iaurt (uneori si cu inghetata, dar acestea sunt doar pur racoritoare, nu se recomanda in diete) ;
- pentru cremozitate, se adauga banana sau avocado in compoziție;
-pentru un efect racoritor, se pot mixa fructe congelate, sau cuburi de gheata;
-ca si in cazul sucurilor de fructe și legume, nu e bine sa se combine fructele oricum, ci tinand cont de cantitatea de zahar din acestea: exista fructe acre, acrisoare si dulci (nu se combina fructele de la extremitatile opuse ale acestei enumerari; ex. : acru cu dulce, datorita timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dauna digestiei) .