Vinete umplute cu carne-2 (mancaruri)
Vinetele spalate se curata"zebra" (o fasie curatata, una lasata) si se pun in 1 l apa clocotita cu putina sare; se lasa sa fiarba 5', se scot si se lasa la scurs. Carnea se amesteca cu ceapa si patrunjelul tocate, sare, piper. Vinetele se cresteaza pe lungime, la jumatate si se scobesc putin; se umplu cu amestecul cu carne si se acopera taietura cu cate jumatate ardei kapia; pe marginea ardeiului se pune cate un ardei iute taiat pe jumatate (la care s-a lasat codita fara sa se desprinda in jumatate,.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta