Supa cu pui si galuste (supe si ciorbe)
Carnea spalata si zarzavatul bine spalat (eventual curatat) , se aseaza intr-o oala cu apa cu putina sare si se pune la fiert; cand incepe sa clocoteasca, se reduce focul si se aduna spuma formata; cand nu se mai formeaza spuma, se adauga boabele de piper si se lasa sa fiarba 30'; se strecoara si supa se pune din nou la fiert, adaugandu-se carnea transata (taiata in bucati mai mici) , se potriveste gustul cu sare si se lasa sa dea in clocot; se pun Galuste de gris cu bicarbonat sau orice alt fel de galuste cu gris, se lasa sa fiarba la.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta